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        美食
        2019年9月27日
        乳鸽膏蟹蒸芙蓉蛋石斑鱼肋排奇幻火焰龙虾仔脆青瓜鲜百合炒虾球蓝莓鹅肝拼牛油果番茄文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员姚颖珊、徐韵下周我们将迎来十一长假,说了好久的朋友聚会、闺蜜聚会[详细]
        2019年9月23日
        刚刚包好的一笼叉烧包。文/广州日报全媒体记者曾繁莹图/广州日报全媒体记者王维宣、曾繁莹高身雀笼形,大肚子收笃,爆口而仅微露馅,这就是广州老牌名点——广式叉烧包。它是广州茶市中必不可少[详细]
        2019年9月18日
        原标题:一道神仙豆腐,帮你降秋燥钱江晚报讯 天还没完全凉下来,山里人降秋燥有道美食叫“神仙豆腐”,是采摘一种叫“豆腐柴”的植物嫩叶来制作的。神仙豆腐的颜色似翡翠般碧绿,虽然叫豆腐,[详细]
        2019年9月10日
        原标题:秋风起 湖蟹肥浙江省湖州市织里镇恒鑫水产养殖专业合作社捕捞上来的首批湖蟹(9月4日摄)。合作社养殖400多亩湖蟹,年产值约300万元。临近中秋,浙江省湖州市织里镇养殖池塘里的湖蟹基本完[详细]
        2019年9月9日
        核心阅读 老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神,老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难,需要不断守正创新,积极适应新的市场需求,让这些老味道飘香更远。 “还记得30年前的冬天,外面的雪有一尺厚,天还没亮,不少人就站在门口排队等候。我们[详细]
        2019年9月9日
          各地餐饮类老字号总量不少,但喜忧参半,经营困难、传承断档等问题时有出现。为适应市场变化,餐饮类老字号首先要做的应该是提升现代化和规范化水平,将加工过程向定量化、标准化发展。   同时,建立长效品牌推广策略,利用综合推广平台加强宣传,加强与消费者之间的互动;尤其是在保[详细]
        2019年9月9日
          本报北京7月2日电  (记者张璁)记者从公安部获悉:今年1至5月,全国共侦破食品安全犯罪案件4500余起,抓获犯罪嫌疑人8500余名,捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点3800余个,有力震慑了犯罪活动,巩固了食品安全持续稳定向好的态势。   今年公安部新组建成立的食品药品犯罪侦查局日前在公[详细]
        2019年9月9日
        原标题:“放心封签”为外卖餐品系上“安全带” 6月28日,江门市举办食品安全宣传周主场活动暨创建省食品安全宣传周现场活动。现场不仅成立多支食品安全志愿者服务队,发放了外卖放心封签,更随机检查网络销售餐饮企业。 通过网络投票、现场观众随机选择的方式,食品安全执法人员确定检查对象[详细]
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